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蔬菜有什么技巧?蔬菜生产中有机肥的正确使用方法

时间:2019/6/13 10:08:24 浏览次数:359

在蔬菜生产中施用有机肥,既可实现持续供应作物根层多种养分需求的目的,又可逐步提升菜地土壤的有机质与缓冲性能,并可减轻土传病害和重茬障碍等多方面的重要作用。所以,蔬菜生产从来都重视有机肥的施用。但是,在现代集约型高产高效优质蔬菜产业发展中,除了继续保持有机肥的投入以外,同时还有化肥的大量投入和大水大肥的交互投入。为了蔬菜生产的可持续发展,有必要对新形势下有机肥施用的问题与科学策略做出新的评价。

当前菜地有机肥施用中所存在的问题其一,施用的数量大,养分投入过量,尤其氮、磷投入过量,致使局部地区已出现环境问题。例如,由于粪尿类、食品加工残渣类有机肥都有含盐量较高的特点,所以有机肥过量施用可能会导致土壤盐分累积。

其二,有机肥种类单一,多为鸡粪猪粪等畜禽粪尿类。以鸡粪为例,含氮、磷养分较多,而碳氮比很低,这对土壤结构的调节功能是不足的。

其三,施用的安全性。例如,垃圾类有机肥中常含有重金属及放射性物质等污染物;动物粪尿类有机肥,由于饲料添加剂的残留也会有一定含量的重金属,如锌、铜、砷等;此外,秸秆类有机肥中往往还含某些病原微生物,如有害病菌和虫卵等。从市场调查中还发现,有的商贩为了使有机肥体积膨大,在粪尿肥中加入碱,这些碱性过强的有机肥会影响蔬菜生长等。一旦将这些问题有机肥施用到菜地,可能导致蔬菜产品中有害成分超标,构成对食品及环境安全的威胁。

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信息分类:肥料百科 编辑:小泽
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